伊勢うどんをいただきました!
みなみ製麺と大徳食品、どちらもゆで麺です。
何が違うのか食べ比べてみた!
まずは、賞味期限の短いみなみの伊勢うどんからいただきました。
麺は直径7㎜ほどの太さで、ふわふわもっちり食感で、柔らかい印象です。
タレはお出汁が効いていて、ふわふわもちもちの麺に絡んで美味しいです!
続いて、大徳食品の伊勢うどんです。
賞味期限が長いのでお土産にも最適☆
三重県産小麦粉と塩のみで作られています。
こちらの麺の方が太く感じました。
しっかりもっちり食感で食べ応え抜群!
タレはあっさりしていて、食べやすいです。
麺やタレの違いは?
それぞれ、特徴がありますね。
いろんな出汁が入っているみなみ製麺のタレはコクがありますし、
大徳食品のタレはシンプルなので、あっさり食べられるし、
どちらも美味しいです!
個人的には、
麺は大徳食品+タレはみなみ製麺=最高!
でした☆
好みが分かれると思うので、是非どちらもご賞味いただきたいです!